苏苗苗说着让开门口的位置,对五个孩子说。
“宝贝们,你们回屋复习一下21个声母,一会儿娘去靠你们默写。”
“好。”
孩子们齐声答应,连忙跑进屋复习去了。
苏苗苗抱起调料箱,边往屋里走边说。
“你们两个跟我去西屋。”
这会儿她的注意力没在两个徒弟身上,没看见两个人在身后挤眉弄眼说悄悄话。
她进屋抱着箱子站着,等徒弟进来给她放桌子。
她刚要开口,李长胜被推了进来。
对方瞄了她一眼后欲言又止,抱着杯子低头不说话。
紧接着张文宏进门之后关上门,贴着墙溜边站好。
一看这俩人的状态就不对劲。
这俩人咋了?
刚才不是还好好的吗?
苏苗苗纳闷儿的问。
“有事儿?”
“师父你喝水。”
李长胜把杯子递到面前。
二徒弟心是好的,可是能不能睁开眼看看她手上抱着东西呢?
这时就看出来了,还是大徒弟有眼色,从她手里接过调料箱之后赶紧又退回到墙边,靠墙站的笔直。
苏苗苗接过水看了一眼,实在忍不住问。
“你俩到底咋了?怎么回事,直说行不行?”
她能感觉到两个徒弟怕她。
尽管她不知道他们挺大岁数怕她干啥,八成是自古以来学生骨子里都怕老师吧。
毕竟现代学生都怕老师,古代更怕也能理解。
这个年代大家脑袋里还是‘一日为师终身为父’这种思想。
此时她为了活跃气氛,还故意紧接着开了句玩笑。
“咋了?你们往水里下毒了?”
“没有。”李长胜连忙说。
苏苗苗看向张文宏,张文宏赶紧摇头,脸上的肥肉颤动的乱七八糟。
“那到底咋了,你俩再不说实话我真生气了。”
“师父你别生气。”张文宏劝完师父,对师弟挤眉弄眼,“李长胜,你快说呀。”
李长胜鼓起勇气问,“师父我刚才是不是说错话了?”
嗯?
哪句话?
苏苗苗认真回想。
就在这时,李长胜继续说。
“我真没那个意思,师父你别多心。”
苏苗苗没明白哪句话有问题,纳闷儿的问。
“我啥时候多心了?到底是哪句话?我没明白你的意思。”
“就那句,反正我们在家闲着也没事儿。”
“哦!”苏苗苗恍然大悟,她无奈的扶额,“你不会是以为我说‘以后在出门前先给你们安排好要干什么,这样你们就不会闲着没事干了吗。’这句话是在点你吧?”
“不是吗?”两个徒弟异口同声。
苏苗苗由于激动拔高音量,“当然不是,我是为你们考虑,想让你们在我这的每一分钟都别浪费,早点回去老婆孩子热炕头,重要的是早点回去赚钱养家!”
两个徒弟对视了一眼,表情都有些尴尬。
李长胜不好意思的说:“师父,那是我想多了,我误会你了。”
张文宏卖乖调节气氛,“你看,我就说师父不能多心吧,你还不信。”
李长胜白了张文宏一眼,然后对苏苗苗说,“师父,我错了,你要是不高兴就骂我几句。”
“我没事儿骂你们干啥?”
苏苗苗扫了一眼两个徒弟,叹了口气又说。
“你们呀,就是想太多,记住你们师父度量没那么小,只要你们好好干,别出去给我丢脸,其他的都好说。”
说完之后她递了一个台阶,命令道。
“李长胜,去把桌子拿来,你俩把调料都拿到桌子上摆好。”
“好嘞,师父,我这就去。”
俩徒弟屁颠屁颠的放桌子,把调料一样样拿出来往桌子上摆。
苏苗苗站在旁边小口小口喝水,她惊讶的发现水是甜的。
好像还是水蜜桃味?
“这水里加东西了?”
没等李长胜开口,张文宏抢答。
“加了,加了一块水果糖,就是昨天你给师弟那块,他没舍得吃,本来想......”
“哎!别说了。”李长胜打断张文宏的话,瞪了他一眼说,“你咋那么欠儿呢。”
“是秘密?”苏苗苗问,然后理解的说,“那我就不问了。”
李长胜默默摆调料,过了两秒有点不好意思的说。
“也不是什么秘密,就是我本来想给我娘拿回去,我娘身体不好常年喝药,太苦了,嘴里的苦味半天都不散,我就想着她吃完药如果能吃一块糖能舒服一些,这不是以为师父生气了,想着吃点甜的心情好,就把糖泡水里给你了。”
李长胜心思敏感,他说完下意识解释。
“师父我说这些没别的意思,我就是......”
“咳咳!”
苏苗苗突然咳嗽出声打断他的话。
李长胜看到师父的眼神,猛地惊醒,连忙把后边的话咽了回去,嘟囔一句。
“不说了。”
苏苗苗把李长胜的情况暗暗记下,为了避免尴尬,她开口道。
“摆好了吧?”
“来,我今天教你们了解这些常用的调料。”
“作为厨师,我们必须要对这些调料了如指掌,知道为什么吗?”
苏苗苗抛出问题互动,以免徒弟们走神。
张文宏抢答。
“我知道,因为调料放好了,放对了,菜才能好吃,用盐举例,放多了太咸,放少了淡了吧唧没有味儿,必须得放的正好菜才好吃。”
苏苗苗给足情绪价值,竖起大拇指说。
“你说的太多了,调料是决定菜好不好吃的关键,我们要熟悉每一种调料,并且精准地调味,才能做出美味可口的菜肴。”
“除此之外,熟悉调料还有助于我们创新新菜品,还能帮我们控制成本,避免出现使用不合理造成的浪费。”
“接下来我们将通过用眼睛观察、用鼻子闻香、用嘴巴品尝,让我们用感官体验的方式了解桌子上这些调料。”
苏苗苗做好铺垫,让他们知道调料很重要,然后迅速进入主题教学。
“好了,现在咱们从左往右开始,第一个是醋,我把它倒碗里,让你们刚方便观察......”
整整一上午,除了期间苏苗苗去考孩子们默写,让徒弟休息了一刻钟,其他时间苏苗苗都在给徒弟上课。
苏苗苗当师父尽职尽责,两个徒弟学的也认真。
连续好几个小时精力集中,在苏苗苗叫停时两个徒弟都很惊讶。
“这么快就到做午饭的时间了?”
“时间过得真快,感觉没学够。”
“是师父讲得好,没想到师父讲知识这么有意思。”
“对,咱师父啥都好。”
两徒弟一唱一和,把苏苗苗夸上天。
苏苗苗笑道。
“行了,别给我带高帽了,走吧,教你俩做锅包肉去。”
“啥是锅包肉?”张文宏问。
李长胜也说,“又是新菜,咱们没见过的。”
苏苗苗没有直接回答徒弟们的问题,而是温柔的笑着说。
“你们记住,锅包肉是你们师公喜欢吃的菜。”
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